甘苦同食:中国客家乡村的食物、意义与现代性
《甘苦同食:中国客家乡村的食物、意义与现代性》,[美]欧爱玲著,沈荟 / 周珏 / 王珺彤译,上海社会科学院出版社,2024年10月出版。内容简介:中国已经从三餐不继的困窘年代走到如今食物富足的幸福年代。随着经济的快速发展和社会结构的变迁,过去几十年里,中国农村地区正经历着深刻的变化,人与食物的关系也经历了翻天覆地...
《甘苦同食:中国客家乡村的食物、意义与现代性》,[美]欧爱玲著,沈荟 / 周珏 / 王珺彤译,上海社会科学院出版社,2024年10月出版。内容简介:中国已经从三餐不继的困窘年代走到如今食物富足的幸福年代。随着经济的快速发展和社会结构的变迁,过去几十年里,中国农村地区正经历着深刻的变化,人与食物的关系也经历了翻天覆地...